2019年1月14日 星期一

聚餐 餐會?

      「鄭圓,你是不是舌頭壞掉了?」小鹿港問我。此時,我們正在曼谷考山夜市皇宮飯店前路邊攤吃炒麵。我疑惑著看著他,繼而帶著一絲憐憫,我知道他又吃不下這餐了。19天的旅程裡,泰半食物,小鹿港都看不上眼,我不知道他是怎麼活過來?而他也難以理解,我是怎麼吃得下去的?
    我的味覺、我的舌蕾,從小就讓我媽覺得,她用心煮的一餐,給我吃真是浪費了,我無言以對。但,我很想提醒我媽,我有一段日子是吃爸爸煮的,或許正是那段歲月,培養出我求生存的胃口,可是這樣講,對我爸似乎有失公道,因為我弟就很挑嘴啊。吃甚麼,我是家裡最沒有聲音的人了。或許根本原因是我在口腔期時,太滿足了,造就我的好嘴道。
    很少有人這麼直接「鄭圓,你是不是舌頭壞掉了?」的質疑或奚落,幸好我總是逆來順受,不輕易嘴人,所以就吞了下去。
    長年來,我一直思索「食物」對我的意義,口腹之慾、三寸舌罷了,雖然有太多俗語訴說著食物的重要性,像是民以食為天、吃飯皇帝大等,但講到底,食物是馬斯洛需求的最底層,人生還是有很多其他層需求的,我很慶幸,我舌頭壞了,但心靈沒有壞。我不太在意食物的美味,卻因此,更能聚焦在生命中除了美食以外的美好事物。
    聚餐、餐會等,我從來不在意吃甚麼,在意的是,跟甚麼人碰面,談論甚麼話題。曾有次,好友小田,難得從梨山下來,到我家門口,給了我一盒水蜜桃便離開,我有點小失落。我更期待的是,他一如既往地帶瓶高粱,咱們兄弟不醉不歸,我下酒菜都準備好了耶。
    耶誕節前,一個認識我的人T仔,走進逢甲一處營業場所,在裏頭的林大哥,從T仔的打扮判斷,T仔隸屬於某種團體,便詢問「你認識鄭圓嗎?」T仔嚇了一跳,可能擔心是尋仇的吧。後來T仔回頭找我,說柏林的林大哥向我問好。我一陣驚喜,也有點羞愧,2018年7月遊歐時,在柏林受到林大哥的照顧,回台半年了,都還沒表示,於是跟林大哥敲定了周末的聚餐。
    林大哥丰采依舊(這不是廢話嗎?不過相隔半年。),我們邊用餐邊開講,吃甚麼我不記得了,我相信那不重要,而且,現在我的身體,也都排出去了,至於聊甚麼,就很重要了,我銘印在心。我們除了暢談歐洲旅遊的點點滴滴外,林大哥不吝嗇的展示其pro級攝影作品,並分享拍攝技巧,讓我受益良多,我想我2018跟2019的歐遊,也算是得道多助吧。

    周末裡,我還參加了碩班指導教授的退休餐會,餐前的院長師長致詞、學生表達謝意、頒發「畢業」證書、致贈禮物、精心剪輯影片、小卡,在在顯示吾師的高人氣、高愛戴度,其帶領上百次的「鼎王」地理實察,是所有桃李的共同回憶。
    席間,我遇到許多好友,上週才碰過面的小辣,這次又見著了,小辣爸與小辣媽也連袂出現,我趕緊喊了聲伯父好伯母好….。
    美食重要嗎?對我而言,聚餐、餐會的「餐」字,我是視而不見的,我較為關注的是「聚會」,與人對談,至於舌頭,壞掉了又怎樣?

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